Du lundi 16 au vendredi 22 mars 2026
Elue de la
semaine N°1
* Salade Repas : salade, semoule parfumée, carottes rôties, poivrons marinées maison, concombre, grenade, abricots secs, kefta maison, poudre de figues, amandes, vinaigrette : tahini, citron, miel, huile d'olives
Elue de la semaine N°2
* Salade César : salade, poulet pané, parmesan, tomates cerises, olives, croûtons, œuf dur,sauce césar et vinaigre balsamique
Entrées
* La salade healthy de Julie : salade, freekeh, lentilles beluga, butternut rôti, courgettes grillées, pomme granny, omelettes en lamelle, graines de courges, vinaigrette : jus d'orange, paprika fumé, huile d'olives
* Asperges grillées servies froides, stracciatela di burrata, suprême d'oranges sanguines, noix de cajou
concassées
* Gaufres feuilletées, avocado, truite fumée, chantilly salée et citronnée
Plats
* Faux filet ou pavé de cœur de rumsteck et frites maison
* Brochette de magret de canard, pommes fondantes
* Poulpe grillé, houmous d'artichauts, tomates grappes rôties, vierge de citrons confits
* Linguine aux légumes confits (courgettes, aubergines, poivrons), tomates séchées et parmesan
* Longe de porc au chorizo, perles de couscous
* Végétarien : gratiné de tortellini ricotta épinard, petits pois, crème citron et herbes fraîches
Les délices
de La Poz
* Muffin noisettes-chocolat
* Flan pâtissier
* Panna cotta pistache et cerise noire
* Compote de pommes de notre enfance, touche de vanille
* Fromage blanc coulis pomme verte (miel, sirop d'érable, sirop de dattes, crème de marron, pâte à tartiner choco-noisettes, confitures de fraises bio, brisures de M&M'S)
* La Poz fruitée : salade de fruits frais de saison
