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Du mardi 10  au vendredi 13 juin 2025

Elue de la
semaine N°1

* Salade : salade, billes de pâtes de couleurs, tomates, pickles de concombres, burratina, bresaola, basilic citron, courgettes confites, vinaigrette balsamique blanc

Elue de la semaine N°2

* Salade César : salade, poulet pané, parmesan, tomates cerises, olives, croûtons, sauce césar

Entrées 

* La salade healthy de Julie : boulgoure à l’ortie et fenouil, petits pois, carottes, abricots rôtis, oignons rouges, gravlax de saumon, vinaigrette cébette, yaourt, aneth

* Velouté froid : petits pois, menthe, oeuf parfait, chips de bacon

* Zaalouk (recette traditionnelle marocaine): aubergines, tomates, épices, pain oriental

 

Plats

* Faux filet ou pavé de coeur de rumsteck ou brochette de porc marinée façon créole, frites maison​​​

* Chipirons snackés, pesto ibérique, houmous de pois chiches, courgettes sautées

* Fusillis poulet, champignons, ciboulette

* Saucisse de veau, écrasé de pommes de terre, jus réduit tomaté

* Végétarien : Nouilles soba, mini maïs, haricots gourmands, poivrons jaunes, pakchoï braisé, sauce saté

Les délices
de Sandoz

* Tarte citron meringuée 

* Clafoutis cerises 

* Bocal mousse framboises

 

* Fromage blanc et coulis griottes (ou miel, crème de marron, confiture de fraises bio, pâte à tartiner choco-noisettes)

* La Poz fruitée : notre salade de fruits du moment

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