Du lundi 26 au vendredi 30 janvier 2026

Salade, fregola sarda, artichauts, courgettes, aubergines marinées, tomates séchées, ricotta, jambon sec, gressins, vinaigrette condiment blanc et huile d'olives

Salade César : salade, poulet pané, parmesan, tomates cerises, olives, croûtons, œuf  dur,sauce césar et vinaigre balsamique

* La salade healthy de Julie : salade, semoule, haricots noirs, mangue, ananas, céleri râpé, betterave rouge cuite, brisures de cranberry, crevettes, vinaigrette : passion, citron vert, gingembre, huile d'olives

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* Velouté de champignons, chips de coppa

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* Ceviche de dorade, grenades, kumquat, avocat, marinade lait de coco, citron, gingembre

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* Faux filet ou pavé de cœur de rumsteck et frites maison 

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* Brochette de canard, frites maison 

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* Pavé de thon snacké, riz jambalaya (pois cassé, épice cajun, poivrons, origan)

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* Ravioles cacio e pepe (pecorino et poivre)

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* Bœuf bourguignon, pipe rigate

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* Hampe de bœuf sauce chimichurri et potatoes maison

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* Végétarien : sauté de nouilles udon, shitaké, pakchoï, poivrons, pois gourmands, maïs grillé

* Entremets vanille et amandes

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* Panna cotta mangue

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* Tropézienne

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* Fromage blanc et coulis chocolat (ou au choix : crème de marron, sirop d'érable, miel, confiture de fraises bio, pâte à tartiner choco-noisettes, brisures de M&M'S)

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* La Poz fruitée : notre salade de fruits frais du moment