Du lundi 19 octobre au vendredi 23 octobre 2026

*La Bayou Gator : salade, choux blanc, céleri branche, carottes, mais, julienne de granny, beignets de dos de lieu noir

Sauce Gator: yaourt, mayonnaise, persil, ciboulette, citron vert, ail, tabasco vert, sauce Worcestershine

* Salade César : salade, poulet pané, parmesan, tomates cerises, olives, croûtons, œuf  dur,sauce césar et vinaigre balsamique

*La salade healthy de Julie : Salade, konjac sauté, edamame, concombre, radis rose, pois gourmands, mangue, tofu croustillant, menthe, coriandre, vinaigrette: cacahuète, citron vert, gingembre, soja

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*Gaufre au comté, céleri rave rôti, brunoise de granny smith, chips de jambon cru, huile de sauge

*Tagliatelles de courgettes aux agrumes, crème verte citronnée, pickles d’oignons rouge, pistache concassé

*Faux filet ou pavé de cœur de rumsteck et frites maison (sauces au choix)

*Brochette de bœuf marinée, jus d’herbes 

*Filet de bar snacké, houmous de carottes, sucrines braisées

*Tortellinis aux cèpes, crème de cèpes, parmesan

*Tranche de gigot grillée, pommes de terre sautées ail en chemise, jus court

*Végétarien : Hachis Parmentier de patates douce et de pommes de terres, duxelle de champignon brun, crème de truffe

*Langue de bœuf sauce tomate et câpres, pennes

* Mille-feuille

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* Verrine crème brûlée 

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* Tarte tatin aux poires

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* Compote de pommes de notre enfance, touche de vanille 

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* Glaces maison (3 boules au choix + topping)

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* Fromage blanc coulis poire  (miel, sirop d'érable, sirop de dattes, crème de marron, amlou, confitures de fraises bio, brisures de M&M'S, brisures de Lion)

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* La Poz fruitée : salade de fruits frais de saison