Du lundi 18 au vendredi 22 mai 2026
Elue de la
semaine N°1
* Poke Bowl: riz vinaigré, avocat, chou rouge, edamame, ananas, litchi, radis rose, boeuf mariné snacké, sésame, coriandre
Elue de la semaine N°2
* Salade César : salade, poulet pané, parmesan, tomates cerises, olives, croûtons, œuf dur,sauce césar et vinaigre balsamique
Entrées
* La salade healthy de Julie : salade, trio de quinoa, pois chiche verts, melon, concombre, oignons rouges, fêta, herbes fraîches, amandes, vinaigrette citron vert, miel, moutarde, menthe, huile d’olives, cumin
* Escalivada : poivrons cornes, courgettes, aubergines marinées, ail.
* Émietté de merlu, limequat, ciboulette, cream cheese, toast de pain de campagne
Plats
* Faux filet ou pavé de cœur de rumsteck et frites maison (sauces au choix)
* Brochette de poulet, sauce cacahuètes, pommes de terre granailles
* Pavé de saumon, riz noir crémeux au citron confit, tomates rôties
* Agnolotti, asperges et mascarpone, parmesan
* Pavé de longe de porc snacké, meli melo de lentilles, crème de paprika fumé
* Végétarien : aubergine a la parmigiana (coulis de tomates, mozzarella)
Les délices
de La Poz
* Crumble fraise rhubarbe
* Entremets framboise
* Brownie crème anglaise
* Compote de pommes de notre enfance, touche de vanille
* Glaces maison (2 boules au choix)
* Fromage blanc coulis figue (miel, sirop d'érable, sirop de dattes, crème de marron, pâte à tartiner choco-noisettes, confitures de fraises bio, brisures de M&M'S)
* La Poz fruitée : salade de fruits frais de saison
