Du lundi 7 au vendredi 11 septembre 2026

Elue de la
semaine N°1

* Salade Po’Boy de la Nouvelle Orléans : Salade, tomates, chou blanc, oignons rouges, céleri branche, cornichons aigre doux, crevettes panées panko, maïs grillé, toast cajun, basilic, garnis butter, sauce remoulade créole

Elue de la semaine N°2

* Salade César : salade, poulet pané, parmesan, tomates cerises, olives, croûtons, œuf dur,sauce césar et vinaigre balsamique

Entrées

* La salade healthy de Julie : Salade, patate douce, riz Mediterranéen, lentilles noires, chou rouge, carottes cuites, radis, pêche, poulet mariné, herbes fraîches, poudre de figue, vinaigrette de Julie à la pêche

* Sucrine snackée, oeufs mimosas aux herbes et piment d’espelette

* Ceviche de saumon, avocat, granny à la passion, citron vert, crème de coco, citron vert, gingembre

Plats

* Faux filet ou pavé de cœur de rumsteck et frites maison (sauces au choix)

* Brochette de boeuf chimichurri, potatoes

* Parillada de poissons (thon, crevettes, seiche), poelée de céréales à l’ancienne (riz rouge, orge, épeautre)

* Tagliatelles alla verde (petits pois, pois gourmands, courgettes)

* Filet mignon de porc façon basquaise

* Abats : andouillette grillée, graines de moutarde

* Végétarien : courgette farcie boulgour, chèvre, citron confis, chapelure de noisettes, huile de tomates confites

Les délices
de La Poz

* Crémeux aux agrumes, éclats de pâte brisé

* Charlotte poire mascarpone

* Coulant au chocolat

* Compote de pommes de notre enfance, touche de vanille

* Glaces maison (3 boules au choix + topping)

* Fromage blanc coulis griotte (miel, sirop d'érable, sirop de dattes, crème de marron, amlou, confitures de fraises bio, brisures de M&M'S)

* La Poz fruitée : salade de fruits frais de saison