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Du mardi 26 au vendredi 29 mai 2026

Elue de la
semaine N°1

* Salade Repas : salade, gnocchi croustillant, tomates confites, aubergines rôties, artichauts marinés, crème de piquillos fumés, burratina, focaccia au parmesan et romarin en lamelle, condiment blanc et huile d’olives

Elue de la semaine N°2

* Salade César : salade, poulet pané, parmesan, tomates cerises, olives, croûtons, œuf  dur,sauce césar et vinaigre balsamique

Entrées 

* La salade healthy de Julie : salade, nouilles de riz, avocats, mangue, citrons confits, oranges, carottes râpées, crevettes marinées, graines de courge, vinaigrette : soja, miel, cacahuète, gingembre et huile d’olives

* Tartine : crème de chèvre citronnée, poivrons marinés, tagliatelles de courgettes crues

* Carpaccio de saumon gravlax à la betterave, ricotta montée citronnée et framboise

Plats

* Faux filet ou pavé de cœur de rumsteck et frites maison (sauces au choix) 

* Brochette de bœuf marinée Thaï, nouilles udon sautées

* Steak de thon, freekeh, piperade

* Trofie Liguri aux crevettes et courgettes, ail, persil et huile d’olives

* Bavette de veau de grain, jus réduit, poêlée de pommes de terre rôties et champignons bruns

* Brochette de rognons et foie de veau en persillade, frites maison

* Végétarien : Caponata Sicilienne et œuf au plat

Les délices
de La Poz

* Clafoutis fruits rouges

* Tiramisu au café

* Tarte fine aux pommes

* Compote de pommes de notre enfance, touche de vanille 

* Glaces maison (3 boules au choix + topping)

* Fromage blanc coulis caramel (miel, sirop d'érable, sirop de dattes, crème de marron, pâte à tartiner choco-noisettes, confitures de fraises bio, brisures de M&M'S)

* La Poz fruitée : salade de fruits frais de saison

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